Braseros forjados: características y bellos ejemplos de diseño.

El olor a carne asada con humo no puede confundirse con ningún otro. Los kebabs deliciosos, fragantes y jugosos se pueden cocinar en un día cálido de verano o en cualquier época del año, con una parrilla fija o portátil. Las barbacoas forjadas se consideran los diseños más interesantes.

Puede cocinar carne asada de la forma habitual en una sartén o en el horno, pero un kebab fragante cocinado a la parrilla es más que un plato sabroso. Cocinar tales platos es un proceso fascinante, donde no hay trivialidades.El maestro de su artesanía los cocinará en platos elegantes, servirá carne cocida en un plato. Un kebab, cocinado en una parrilla de hierro forjado, complementará la imagen general y hará que el resto sea más hermoso.

Las barbacoas a menudo se instalan en las parcelas de la dacha o en hogares privados. Tal cosa original encajará perfectamente en cualquier paisaje y se deleitará con la funcionalidad.

Para hacer una parrilla de hierro forjado, use:

• Láminas de metal que son muy duraderas.
• Acero inoxidable grueso. Dicho material se adaptará perfectamente a la temperatura tan alta que un producto experimenta durante la cocción.
• El hierro fundido, que también tiene una alta resistencia a las altas temperaturas y no teme al fuego. Pero los braseros de hierro fundido tienen su propia peculiaridad: si la superficie es muy fresca, pueden aparecer grietas. Trabajar con este diseño debe ser más cuidadoso.
• El acero resistente al calor es la opción más utilizada, óptima en términos de relación precio-calidad.

Si el brasero está hecho de materiales menos duraderos, se quemará rápidamente. Este producto es útil solo para la preparación poco frecuente de kebabs. Si la carne con humo y barbacoa a menudo se prepara para la mesa, vale la pena elegir diseños forjados de un material más duradero.

Estos modelos difieren en su diseño y funcionalidad. En la fabricación del maestro se basa en bocetos del cliente. A menudo, según su deseo, se hacen accesorios adicionales, por ejemplo, parrillas. A menudo, las barbacoas forjadas son estacionarias, pueden equipar el techo o se colocan en un mirador de hierro forjado. Una característica distintiva del brasero es su imagen única, que puede ser creada por maestros de su oficio.

Hoy en día usted puede encontrar varios tipos de barbacoas, que se hacen por forja.

Estas construcciones son un brasero,Que puede ser fácilmente transferido a cualquier lugar. Dichos productos no son pesados, se pueden transportar en el maletero de un automóvil para asar kebabs en la naturaleza. Para estructuras portátiles, rara vez se utilizan rizos forjados elegantes y un diseño inusual con elementos originales. Más a menudo, tales diseños son simplemente funcionales, sin diseño indebido.

Las estructuras portátiles pueden tener patas plegables., se retiran fácilmente y se llevan a cualquier lugar; durante el almacenamiento, ocupan un lugar insignificante. Tal brasero plegable es adecuado para dar, ir a la naturaleza.

La construcción estacionaria no se usa para transportar, estos son modelos clásicos para hacer carne jugosa que tiene una parte superior abierta.

Para estructuras estacionarias en acero o fundición.

Las estructuras estacionarias son las más espectaculares., se pueden diseñar de varias formas originales, por ejemplo, en forma de un carro, un vagón de lujo o en forma de figuras inusuales. Incluso pueden ser personajes fabulosos o figuras de animales.

Los dispositivos multifuncionales le permiten cocinar shish kebab, asar, asar en la parrilla utilizando platos de barbacoa. Estos incluyen:

• Brasero combinado con caldero. Para su conjunto de fijación forja cadena con un anillo.

• Shashlik con una capucha. Consiste en un brasero y capucha para extracción de humos. Están hechos con un recubrimiento especial que protege al tostador del polvo y los escombros, la lluvia.

• Braseros con una estufa. En este diseño, hornee platos que se sumergen en el calor o se cocinan en una caldera. Tales productos tienen un techo. El dispositivo multifuncional le permite cocinar muchos platos deliciosos y variados.

• Brasero-ahumadero. Este diseño es indispensable para quienes gustan del ahumado. Están equipadas con una tapa que cubre la cámara de combustión y evita que el humo se escape. También se puede equipar con una caja de metal con una parrilla y una bandeja.

Los braseros con techo le permiten cubrir el producto de la luz solar y la lluvia. Tales "paraguas" protegerán el brasero tallado de cualquier sorpresa natural. Tales dispositivos son a menudo estacionarios y diseñados para una larga vida útil.

Techo para barbacoa se realiza de diferentes maneras:

• con un recubrimiento continuo;
• con la presencia de agujeros para fumar;
• Por tipo de capucha.

Es importante cuidar adecuadamente la barbacoa forjada. Si el dispositivo es portátil, llévelo a la sala de almacenamiento al final de la temporada. El brasero previo debe limpiarse y lavarse con agua, que se agrega a la vajilla. La superficie se limpia con un cepillo y se deja secar.

Después de que la superficie está completamente seca, se mancha con aceite vegetal. Es fácil cuidar estos productos, ya que todos los detalles de la construcción se limpian.

Cada maestro de la forja artística tiene ciertos secretos en la fabricación de productos forjados, aunque la base del trabajo es casi la misma. El brasero es una caja rectangular, dentro de la cual se coloca el carbón o la leña. Se hace más a menudo de metal o acero. Los laterales con el fondo sujetan la soldadura. El diseño no debe ser de grietas.

Otros materiales se utilizan a menudo para la parte externa del brasero., por ejemplo, madera, por lo que la construcción se trata con impregnación al fuego, y la instalación se lleva a cabo, teniendo en cuenta las normas de seguridad.

Varillas de metal de diferentes formas sirven como soporte más a menudo. A veces se realizan en forma de plexos calados, formas geométricas o líneas onduladas. La forja en frío se utiliza a menudo para dar las varillas de la forma original, y la forja en caliente se utiliza a menudo.

Todo el diseño está decorado con todo tipo de detalles decorativos en forma de hojas, brotes, formas en relieve. Están hechos de una fina lámina de metal, luego se aplican mediante soldadura en la estructura.

Después de la fabricación de productos forjados se debe lijar. Por lo tanto, los defectos se eliminan en forma de bordes afilados o rebabas. La superficie se trata con compuestos anticorrosivos para proteger la superficie metálica de las influencias ambientales. En la etapa final, se pinta el mangal.

Cuando decida hacer un producto usted mismo, debe crear un dibujo. Usando bocetos, es mucho más fácil hacer todo el trabajo de fabricación. Al determinar el tamaño del producto, debe tener en cuenta su funcionalidad y proporcionar la comodidad necesaria durante su operación.

Si planea fabricar barbacoa para 10 pinchos, la longitud óptima es de 1 metro. En un pincho, en promedio, se colocan 8 piezas de carne, por lo que es mejor elegir un ancho de 30 cm, lo que garantizará el máximo calentamiento de la carne. La profundidad para el brasero elige unos 15 cm, en este caso, los carbones no tocarán los productos.

Para determinar cuál debe ser la distancia desde la superficie de la tierra, debe doblar el brazo con un pincho, la altura a la que es conveniente mantener el brazo doblado será óptima.Hacer un brasero, dado el crecimiento del molinillo. La altura de los bordes se realiza a nivel de su cinturón.

El lado del extremo debe hacerse removible para poder limpiar las cenizas. También haga una fijación para los pinchos, de modo que la carne se fríe uniformemente en cada lado.

Si usted mismo fabrica el dispositivo, puede aumentar los lados, protegiendo así su uso, además, mejorará el proceso de cocción de platos de carne. Para hacer que la parrilla sea más estable, se coloca un estante para leña debajo, desplazando así el centro de gravedad.

Para decorar el metal, en la fabricación de productos forjados se utilizan corte láser y plasma. Los productos que utilizan corte por láser pueden ser una alternativa a un producto forjado caro. Tienen una construcción sólida, fácil de montar. Para la fabricación, toman láminas sólidas de acero, las decoran con patrones y decoraciones, que se realizan mediante corte por láser.

Las principales características de los productos cortados con láser son:

• obteniendo hermosos decorados y estampados;
• Producción de varias piezas en forma y tamaño;
• Estos diseños son mucho más fuertes que los productos forjados.

A menudo, para la fabricación de braseros forjados se utiliza la forja en caliente, lo que requiere habilidades especiales en su fabricación. En el proceso de corte de plasma no se requieren tales costos físicos. Con la ayuda del corte artístico, el proceso será mucho más rápido y la forma del producto será más delgada y delicada.

Durante la operación, el metal se calienta a una temperatura muy alta durante un corto período de tiempo, mientras que las características técnicas del metal siguen siendo las mismas. En el proceso, el producto no forma flujos, por lo tanto, no es necesario moler el producto terminado.

El corte por plasma se realiza sobre metal de varios espesores. El dispositivo de corte puede producir temperaturas de hasta 30,000 grados y una profundidad de corte de hasta 20 cm. El corte calculado se utiliza para productos convexos y esculturas de pantalla.

Al elegir una barbacoa forjada, puede optar por las estructuras portátiles más simples que se instalan rápidamente y se usan de manera conveniente.

Una pequeña parrilla portátil le permitirá disfrutar de una sabrosa barbacoa, no solo en casa, sino también cuando viaje con amigos y familiares en la naturaleza.

A menudo, los propietarios de sus propias casas eligen modelos exclusivos.Se ve muy inusual el carro forjado. Tales modelos inusuales decorarán la parcela de jardín.

Los fanáticos de los viajes por mar pueden decorar su casa de verano con un diseño original en forma de barco.

Tales zonas mangalnye originales también podrán decorar la calle.

Brasero, que se asemeja a un cofre luce bastante inusual y original.

En la producción de braseros, a menudo se aplica la forja artística que permite hacer cada producto en una sola copia.

En el siguiente video, verás cómo hacer una parrilla de hierro forjado con tus propias manos.