Braseros con techo: las ventajas de los modelos y matices de la construcción.

Con la llegada de los días cálidos quiero sumergirme en un agradable ambiente suburbano. Y aquí, bueno, no se puede prescindir del brasero. Para que el clima no arruine los planes y los deseos, vale la pena elegir las parrillas del techo que son ideales para cualquier villa.

Muchos prefieren la parrilla tradicional. Esta elección se debe al hecho de que se pueden mover fácilmente bajo el techo de cualquier estructura. Sin embargo, este método parece simple, pero de hecho puede fácilmente provocar incendios. Sí, y además, no todos los techos pueden convertirse en un dosel completo. Por supuesto, la parrilla con un techo gana. La principal ventaja de este modelo es la protección de la preparación de los platos y de la persona que los prepara.Y el techo protege no solo del mal tiempo (lluvia, nieve), sino también del sol abrasador. Otra ventaja de los braseros con techo es la oportunidad de cocinar kebabs en cualquier época del año.

A pesar de las ventajas obvias, hay una barbacoa con un techo y obvias desventajas. El más importante de ellos es el alto costo de tales modelos. Particularmente caras son las barbacoas con artículos de hierro forjado. Entre las deficiencias que vale la pena destacar la inmovilidad en las barbacoas con un techo, por ejemplo, no lo llevará consigo a la playa ni a un picnic en el bosque. Incluso dentro de la casa de campo no siempre es posible mover estas barbacoas. Por supuesto, el alto costo de un brasero con un techo puede ser compensado por un modelo hecho en casa. Después de todo, de hecho, estos braseros son fáciles de hacer con tus propias manos.

Hay muchos tipos de parrillas al aire libre con un techo. En primer lugar, estos focos se dividen de acuerdo con el método de instalación.

Como queda claro en el nombre, los braseros estacionarios se instalan en un lugar y es muy difícil moverlos. La mayoría de los braseros estacionarios se hacen de ladrillo y con una base.

Entre estos focos de fritura se encuentran los siguientes tipos:

• Barbacoa con barbacoa;
• parrilla
• con kazan;
• con una mesa;
• con estufa.

Pueden ser transferidos. Aunque todavía no es muy conveniente, ya que incluso cuando se desmontan, los modelos son demasiado engorrosos. Estos braseros son a menudo hechos de metal.

Por funcionalidad, las barbacoas también se dividen en varios tipos.

• Las sencillas barbacoas con techo facilitan la cocción de un kebab o pescado con humo. Las funciones de incluso un brasero de este tipo pueden ampliarse, por ejemplo, para configurar un asador para ahumar carne.
• Los braseros profesionales están equipados con una zona de fritura, un ahumadero y una mesa. En algunos modelos modernos también hay una estufa de cocina compacta con un tubo.

De hecho, la elección de la barbacoa en primer lugar depende de dónde se instalará el diseño y qué platos se prepararán en ella. Hay más modelos cerrados, hay un techo de vidrio, con un lavamanos y otros elementos adicionales u originales. Varios tipos de barbacoas en el jardín no solo pueden deshacerse del humo, protegerse del clima, sino también transformar toda la casa de verano.

Elegir un mangal con un techo para dar entre una gran cantidad de opciones puede parecer muy difícil. Para que esta elección sea lo más fácil posible, basta con decidir sus requisitos operativos para barbacoas, deseos estéticos, preferencias de sabor y, por supuesto, posibilidades financieras.

Aquellos que prefieren los clásicos y las tradiciones son los mejores para optar por los modelos más simples con un techo. Tales opciones son las más adecuadas para dar. Pero para los viajeros que a menudo descansan en el bosque o en las orillas de los embalses, las barbacoas plegables son ideales. Después de todo, se instalan en minutos. Además, son compactos y tienen un precio bajo.

En las parcelas del jardín, las barbacoas estacionarias bajo el techo con braseros se ven muy bien. Las casas de madera para el brasero se ven especialmente atractivas. Una parrilla de hierro forjado se convertirá en una decoración digna de la dacha, que muestra una fantasía elegante de herreros. Lo mejor es optar por modelos con forja artística y patinaje. Belleza, confort y buena calidad llevan en sí mismas estructuras de piedra y ladrillo con un dosel.La única base de estos braseros sigue siendo el centro de fritura o la parrilla, y todo lo demás puede ser como quieras.

Al elegir las barbacoas debes prestar atención a sus precios. Los más económicos son los productos hechos completamente de metal, así como los plegables. En la categoría de precio medio se colocan braseros con elementos de hierro forjado, un caldero de hierro fundido y una pequeña estufa. Los precios más altos se establecen para los modelos profesionales, en los que hay escupitajo, gran brasero, ahumadero y cocina. Para uso personal tales barbacoas rara vez se eligen.

Para elegir el modelo de brasero correcto, debe prestar especial atención al área donde se ubicará. Si el sitio es una gran cantidad de edificios y espacios verdes, entonces puede haber dificultades con la colocación de modelos estacionarios con un dosel. La altura óptima del tostador con un techo, al igual que sus otras dimensiones, depende principalmente del tamaño de la parcela y su diseño. Al instalar la barbacoa, debe considerar qué tipo de rosa de viento en el suelo. Después de todo, esto permitirá que la cocina no interfiera con el humo para disfrutar de actividades recreativas al aire libre. No estará fuera de lugar tener un brasero en vista de la ubicación de los servicios públicos en el sitio para facilitar el proceso de cocción.

Si los modelos prefabricados de braseros con techo no atraen por alguna razón, entonces debería pensar en crear un brasero con sus propias manos. Vale la pena empezar por los dibujos. Puede crearlos usted mismo o tomar una versión preparada en Internet. La mayoría de las veces se hacen barbacoas de metal y ladrillo independientemente

Para la fabricación de barbacoas metálicas con un techo se necesitarán los siguientes materiales y herramientas:

• tubos o ángulos con una sección transversal de al menos 40 milímetros;
• chapas de acero con un espesor mínimo de 0,4 cm;
• soldadora y electrodos;

• tableros
• cubierta de techo
• hierro
• Búlgaro
• sierra de mano
• taladro
• nivel
• destornillador
• cinta métrica
• martillo
• cierres

Cuando tenga todos los materiales y herramientas necesarios, y se desarrolle la construcción de la barbacoa con el techo, puede proceder directamente a su creación.

• Lo primero con lo que comienza la producción es el tostador. Su longitud es de 80 a 120 centímetros, ancho de 25 a 30 centímetros y altura de 20 a 22 centímetros. El metal para el brasero no debe ser más grueso que 3 milímetros.Se debe prestar especial atención a la distancia entre los pinchos y las brasas, que debe estar en el rango de 12-15 centímetros. La mayoría de las veces, el lugar de trabajo se hace desde el estante superior debajo del tostador y el estante inferior debajo de la madera.
• Después de cortar la plancha en placas según su tamaño, se sueldan entre sí. La parte inferior del brasero debe estar equipada con agujeros que sirvan para el flujo de aire. El toque final es la fabricación de patas asadoras de metal.
• El techo del brasero se instala en 4-6 rejillas verticales, que están interconectadas por particiones horizontales. Los detalles del techo es mejor para conectar muy duro.

Es muy importante elegir el material del techo, ya que se ve afectado por las altas temperaturas, el fuego, el vapor, las caídas de temperatura y mucho más. Lo mejor de todo, adecuado para el techo perfilado, teja cerámica, metal.

Es importante que el tamaño del techo sea más grande que el tamaño de un brasero. La parte extrema del techo debe estar entre 0,5 y 0,8 metros más lejos que el brasero. La altura del techo se elige en función del crecimiento de los que usarán la barbacoa y los servicios deseados.El techo debe colocarse de modo que sea conveniente cocinarlo en una fuente para asar.

• Después de que todo esté ensamblado, puede recubrir los elementos metálicos con una imprimación y luego pintar. Además, para teñir es preferir un esmalte especial, que tiene una resistencia al calor. Y también es posible agregar un brasero con elementos ya preparados.

La parrilla de ladrillo se hace estacionaria. Debe tenerse en cuenta que, bajo este brasero, se debe asignar una gran área. Los dibujos también deben tomarse de manera aún más responsable para obtener un resultado de calidad. De las ventajas de este brasero, cabe destacar la multifuncionalidad, ya que se puede suministrar con un ahumadero, estufa, caldera y otras adiciones.

Para hacer una estructura tan compleja necesitaremos los siguientes materiales:

• ladrillo, preferiblemente refractario;
• arcilla
• arena
• cemento;
• hormigonera;
• ruberoide

• guarniciones
• tableros
• material para techos;
• pala (bayoneta y sovkovaya);
• cubos
• cinta métrica
• nivel
• llana
• un cuchillo
• piqueta

Poco a poco, haciendo una barbacoa de ladrillo con un techo, hazlo tú mismo de la siguiente manera.

• La primera acción después de seleccionar un sitio debajo de la parrilla es llenar la base.La profundidad de la cimentación se calcula en función de cuántas filas de ladrillos habrá. Vale la pena recordar que la regla de hormigón para una fila de ladrillos es de 1,5 centímetros. En cuanto a la anchura y la longitud de la cimentación, deben tener más de 10 cm de longitud de ladrillo.
• Cuando se determinan las dimensiones de la cimentación, se debe cavar un hoyo y hacer un encofrado. En la parte inferior de la fosa, la arena mide 10–12 centímetros de altura y luego se colocan los accesorios. Después de eso, la zanja debe ser llenada con concreto. Tan pronto como se endurece, se retira el encofrado y se aplica el material del techo.

Si se creará un cenador alrededor del brasero, entonces vale la pena hacer una base de tira debajo de él.

• Las primeras y segundas filas de ladrillos se colocan directamente en el ruberoid. La albañilería se realiza con una solución de arcilla y arena. Entre ladrillos, la costura debe ser de 3-4 milímetros.
• Una vez finalizado el trabajo de albañilería comienza la construcción de la misma glorieta.
• Luego se hace el techado. Los pilares de soporte para el techo están hechos de ladrillo, madera o metal. Es mejor sacar la chimenea directamente al techo. Para el techo es mejor elegir un techo corrugado o metal.
• El suelo puede ser de hormigón o baldosas cerámicas.
• Si lo desea, puede agregar la parrilla al ahumadero. Para hacer esto, necesita un calentador (0.5–1 kW), una parrilla y una bandeja para hornear.

Listos modelos de braseros con un techo deslumbrante con variedad. Entre ellos, es completamente fácil elegir la opción más adecuada para requisitos y precios específicos. Por supuesto, debe tenerse en cuenta que su costo es mucho más alto que el de las barbacoas convencionales. Pero puedes conseguir mucho más.

Existen modelos muy simples, donde solo se ofrece un tostador cubierto (por ejemplo, MM-18M), pero con la adición de una mesa y un banco. Por supuesto, las últimas opciones se parecen más a un mirador (MM-26). Y los modelos confeccionados se pueden tomar en variaciones con una parrilla, una estufa para un caldero, con una grúa y muchos otros elementos. Las ventajas del modelo acabado es que no puede preocuparse por el diseño.

Hay muchos diseños de modelos entre los cuales todos pueden elegir el que más les guste. Hay opciones tan simples como posibles con líneas rectas y sin nada superfluo, y productos forjados y elegantes que pueden llamarse obras de arte. El grosor del metal del que están hechos los braseros también se puede elegir en las versiones acabadas.Más a menudo se presenta en el rango de 3 a 6 milímetros.

La calidad de la barbacoa con techo sin duda debe ser lo primero, pero no olvide su belleza. Después de todo, el modelo moderno original puede ser una verdadera decoración de la dacha. Entre las últimas opciones para parrillas listas se pueden identificar varios modelos particularmente interesantes.

• Brasero MD-6, país con un techo - Esta es una solución muy simple y original. Su diseño con una tela de araña y una araña en la pared posterior del producto es instantáneamente edificante. Debido a las ruedas, toda la estructura se puede mover fácilmente a cualquier esquina del área suburbana. Al mismo tiempo, todo es lo más simple posible: un techo, una estantería agradable para leña, una mesa de estantería limpia junto al brasero y, por supuesto, el brasero en sí. Quizás la principal ventaja de este modelo es la facilidad de montaje.
• Brasero-parrilla "Iskander Incline" Impresiona con su minimalismo moderno. Sólo líneas rectas, pero cuánta gracia y compacidad en este brasero. Todo es extremadamente simple y elegante: un brasero, una estufa, una chimenea, un estante para leña, un par de mesas laterales, un toldo inclinado.Para iluminar ligeramente el rico color negro, se decidió pintar algunos elementos en rojo brillante. Este modelo será la solución perfecta para aquellos que aprecian la simplicidad. Y este brasero se verá genial en casi cualquier jardín.

• País de brasero MM-27 Será un compañero de vacacionistas prácticos. Curvas agradables y montaje inusual del techo, un poco forjados, pero elementos muy visibles, y lo más importante, una gran cantidad de estantes, que atraen vistas involuntariamente. Cocinar en una parrilla así es un placer. Por supuesto, vale la pena considerar que es necesario tomar mucho espacio debajo y al mismo tiempo pensar en qué rincón del jardín se verá mejor.
• Brasero universal "venecia" Será de interés para todos los amantes de la forja y sobre todo los modelos originales. Sus artículos falsificados están más allá de los elogios, pero lo que realmente merece atención es el brasero en la plataforma extraíble. Esta solución es realmente sorprendente para el brasero bajo el techo. Especialmente cuando consideras que el mismo cocinero puede estar debajo, mientras que el plato de fricción no interfiere con el hecho de estar, por ejemplo, bajo el sol abrasador.Además, este modelo tiene un horno de dos cámaras para un caldero y una estufa de hierro fundido con anillos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, por toda esta belleza y funcionalidad, tendrá que pagar como un brasero profesional.

Sobre los beneficios de la parrilla de barbacoa, vea el siguiente video.