Variedades de opciones para la creación de barbacoa sobre ruedas.

Las barbacoas se han convertido en parte integral de nuestras vacaciones. Le permiten cocinar una variedad de platos que no están disponibles en otras condiciones. El olor del humo del carbón satura los platos de carne, pescado y verduras con el aroma. La diferencia con la barbacoa es que, durante la cocción a la parrilla, se utiliza un pincho, que ensarta piezas del producto cocido. En la barbacoa la cocción se realiza sobre una rejilla especial. Consideremos los tipos de barbacoa sobre ruedas.

Construcciones de barbacoas móviles sobre ruedas. Se puede dividir por su funcionalidad en 2 tipos:

• todo
• plegable

Los sólidos se hacen principalmente por soldadura. No implican desmontaje de la estructura.Los plegados están diseñados para desmontar y transportar estructuras al lugar de uso. La variedad de apariencia de los diseños permite elegir el modelo más atractivo y conveniente en uso. De las muchas opciones para barbacoa, hay varias.

Esta opción es la más sencilla de hacer a mano, ya que no requiere habilidades especiales para dar formas inusuales al metal. En este caso, solo es necesario cortar con precisión las partes de la barbacoa y unirlas mediante soldadura.

Esta opción es la más utilizada en los diseños de derechos de autor. Se diferencia en formas refinadas y peso decente. Hacer un producto así solo es posible con el uso de equipos especiales.

El diseño más simple, que consiste básicamente en un 90% de un carro (el que se usa en los supermercados). No requiere grandes habilidades para volver a trabajar.

Este diseño da una segunda vida a los detalles que muchos tiran en un relleno sanitario. Bastante fácil de hacer y no se oxida durante la operación.

Suficiente opción de fácil fabricación.En este caso, el barril debe cortarse a lo largo y obtener dos barbacoas o usar la segunda mitad como tapa. Es necesario hacer un soporte debajo del cañón para elevar la estructura a la altura requerida.

Esta versión de producción es bastante simple e implica el uso de uno a varios discos. Tienen un metal bastante grueso, tal construcción durará por mucho tiempo.

Dichos diseños proporcionan un enfoque inusual a la base para la fabricación de barbacoas, donde utilizan, por ejemplo, el cuerpo de los automóviles (niños de metal, vehículos reales), una unidad de sistema de computadora, carros de metal y trenes de tamaño suficiente para una barbacoa.

Para un descanso más cómodo (especialmente en el país), a menudo es necesario tener en cuenta la dirección del viento, ya que el humo del carbón puede dirigirse hacia la mesa donde se encuentran los invitados. En este caso, la barbacoa estacionaria no salva la situación. Tenemos que utilizar estructuras móviles.

Dado que el diseño en sí está hecho de metal con un espesor de más de 1,5 m, el peso es bastante decente. A menudo es difícil para una persona transferirlo. Especialmente si la cocción ya ha comenzado y la barbacoa se ha calentado a una temperatura alta.

Un factor importante en el diseño es tener en cuenta la distancia requerida desde el asa, por la cual se moverá la barbacoa, a la unidad principal, donde se calienta el carbón. La distancia debe ser tal que durante la cocción, el mango no se caliente mucho, ya que si se toca, se puede quemar. Es deseable hacer la superficie del mango a partir de un material que tenga una baja conductividad térmica. Esto permitirá que se caliente menos.

El soporte con ruedas debe ser fuerte, hecho teniendo en cuenta el peso de la propia barbacoa. Su diseño suele depender de las preferencias personales.

Para facilitar su uso, se pueden proporcionar superficies laterales. Por ejemplo, pueden ser plegables, destinados a colocar productos, placas u otros equipos. Además, los diseños de las barbacoas móviles a menudo están equipados con un techo superior que protege el plato cocinado y las brasas de la lluvia.

El ancho y el largo de la futura barbacoa deben tener en cuenta las dimensiones utilizadas para cocinar parrillas o pinchos, así como su número. A menudo se hace barbacoa para cocinar en una celosía. Sin embargo, si necesita preparar simultáneamente un gran número de platos (por ejemplo, carne, pescado, champiñones y verduras), que se sirven preferiblemente inmediatamente después de cocinarlos en caliente, debe pensar en aumentar la barbacoa producida o ordenada en longitud o anchura.

Además, es necesario elegir el grosor del material para la fabricación. Es importante tener en cuenta que cuando se utilizan quemaduras de metal,Después de algún tiempo (dependiendo de la frecuencia de uso y almacenamiento), la parrilla no podrá utilizarse. El espesor del metal es generalmente de 1.5 a 5 mm. Cabe señalar que cuanto más grueso es el metal, más pesada será la construcción.

Para obtener información sobre cómo hacer una barbacoa con ruedas desde un cilindro de gas, vea el siguiente video.