Tapetes para barbacoa: elija un recubrimiento antiadherente para freír en la parrilla

Se acerca la temporada de verano, lo que significa que llega el momento de los kebabs y la barbacoa. Pero a veces no quiero lavar artículos usados ​​después de un buen momento. Para este ideal revestimiento antiadherente para freír en la parrilla.

En la tienda o en Internet, muchos ya han visto tapetes de barbacoa antiadherentes. Tal cosa puede ser usada en la parrilla y en el horno.

En el caso del brasero, la superficie antiadherente protege la parrilla de la grasa y la suciedad. En una alfombra antiadherente, puede cocinar cualquier cosa: verduras, carne y más. Incluso puedes cocinar huevos revueltos o freír queso. Buenas noticias para quienes se preocupan por su salud y su cuerpo, porque en esta superficie todo se puede cocinar sin usar mantequilla. Esta cosa soporta temperaturas muy altas, hasta +300 grados.

Si el revestimiento de la bandeja antiadherente se ha deteriorado, puede cortar un círculo del diámetro deseado de la esterilla antiadherente y colocarlo en la parte inferior de la bandeja dañada. Este método ahorrará dinero.

Ya en la ventana se puede evaluar la calidad del material.

Hay varias características básicas.

• Espesor Debería ser lo suficientemente grande, porque las esteras demasiado delgadas rápidamente se vuelven inútiles.
• La alfombra debe ser bastante densa, brillante, sin bordes ásperos.
• Los bordes son claros, no extensos.

Las esteras de la barbacoa tienen las siguientes características:

• La vida de una alfombra de calidad es de 5 años.
• la capacidad de cocinar sin aceite u otra grasa;
• tal superficie tiene la capacidad de trabajar con estufas de gas y eléctricas;

• La comida cocinada está fácilmente detrás de la alfombra;
• Se puede usar al hornear y secar;
• tal recubrimiento se puede usar en el congelador;
• Debe soportar temperaturas de -60 a +300 grados.

Dichos productos están hechos de tela barnizada de teflón y silicona de grado alimenticio. Como regla general, se presentan en negro, ya que tal rendimiento de color le permite mantener el aspecto original por más tiempo.

El precio de este accesorio es de 600 a 1 mil rublos. El costo de la alfombra depende del material. El producto de teflón cuesta unos 200 rublos.

Existen tales ventajas principales de la superficie antiadherente como:

• inercia biológica (contacto con productos);
• manteniendo altas temperaturas;
• los productos no se adhieren a la superficie de la alfombra;
• el artículo es adecuado para el proceso de cocción sin el uso de aceite;
• cualquier horneado será cocido en esta alfombra;
• Es rentable y barato.

• El producto puede ser utilizado más de 3 mil veces;
• Los productos no se adhieren a la estera;
• la probabilidad de quema es mínima;
• la posibilidad de utilizar recubrimiento en ambos lados;
• Los productos no producen frituras poco saludables;
• Se puede utilizar para almacenar alimentos en el congelador;

• No requieren cuidados especiales. Para limpiar la alfombra, simplemente camine sobre ella con un paño húmedo;
• en estos productos puedes extender la masa;
• No absorbe los olores de los alimentos cocidos;
• Es posible lavar en el lavavajillas donde se encuentra bastante silencioso gracias a la compacidad;
• permanece tan flexible y resistente incluso a bajas temperaturas;
• puede ser utilizado en carbones;

• La cosa es muy compacta, no ocupa mucho espacio y no hace que la bolsa de viaje sea pesada;
• Después del uso, no tendrá que lavar la rejilla durante mucho tiempo, o la sartén de la grasa y los restos de alimentos quemados.

Básicamente, este producto de parrilla solo tiene comentarios positivos., pero puede resaltar algunas de las desventajas.

Al elegir un tapete antiadherente, debe prestar atención a dos puntos principales.

• Espesor Alfombra de calidad es de 200 micras. En este caso, la propia superficie se calentará lo suficiente y el calor se distribuirá de manera uniforme por todo el producto. Y también con este valor óptimo, no habrá problemas para ponerlo en la parrilla: el tapete se apoyará suavemente sin bordes curvos.Una alfombra delgada durará un poco, se calentará demasiado rápido, lo que lleva a la quema de alimentos.
• Dimensiones. La opción ideal es hacer coincidir el tamaño del recubrimiento con el tamaño de la superficie de la rejilla. Esto le dará la oportunidad de cocinar varios platos a la vez, por lo tanto, ayudará a ahorrar tiempo.

Es necesario conocer las reglas básicas para el uso del producto.

• Antes del primer uso, es necesario realizar un tratamiento térmico del revestimiento antiadherente. Debe ponerlo en el horno durante dos horas a una temperatura de +230 grados.
• Después del tratamiento de calor primario, el producto debe colocarse en una bandeja o rejilla para hornear. La superficie debe estar libre de rugosidad, óxido, carbono. Después de eso, puedes comenzar a usar el tapete como se pretende.
• No lo utilice sobre la alfombra para perforar y cortar objetos.
• Se recomienda utilizar agentes libres de álcalis al lavar el revestimiento antiadherente. El álcali destruye la superficie de la alfombra.
• No debe cocinar alimentos que contengan productos como miel o mermelada, ya que reduce la vida útil de la alfombra.

Los exclusivos recubrimientos de silicona antiadherentes permiten a las amas de casa, que controlan su salud, cocinar cualquier producto horneado sin una gota de grasa y aceite.Gracias a la superficie de silicona, incluso los alimentos quemados no se pegarán a la esterilla. Y con la ayuda de la silicona, el calor se extenderá uniformemente sobre la superficie de la esterilla y, en consecuencia, también la comida.

Cuando use un revestimiento antiadherente, ya no tendrá que usar una tonelada de harina para hornear, ya que la masa no se pegará a la superficie. En algunas alfombras se puede encontrar una marca para extender la masa. Esto ayudará a las amas de casa y los propietarios a preparar pasteles para hornear del mismo tamaño. El diseño inusual del producto culinario puede dar un patrón en la superficie de la alfombra.

Es muy sencillo usar una alfombra. Simplemente colóquelo sobre la superficie deseada (rejilla, bandeja de hornear).

La alfombra antiadherente para barbacoa es algo necesario en la casa de cualquier ama de casa moderna. Es solo un enfoque responsable de su elección, de modo que esto sirvió el mayor tiempo posible. Los usuarios de este producto dicen que la comida no se adhiere a la superficie, no es necesario usar mantequilla, y los platos son sabrosos y no están quemados.Una gran ventaja es la facilidad en el cuidado de la alfombra.

Puede ver la revisión de video de la estera de la barbacoa en el siguiente video.