¿Cómo elegir una parrilla en la madera?

La comida cocinada a la parrilla es más sabrosa y más aromática. Está preparado de tal manera que retiene todas las vitaminas y sustancias beneficiosas. Las parrillas serán especialmente apropiadas en aquellas casas donde les gusta comer carne y pescado, aunque en un dispositivo así se pueden cocinar muchos platos diferentes. En verano, una parrilla en una casa de campo o en una casa de campo es simplemente indispensable cuando se relaja con toda la familia o se reúne con los invitados.

Hay parrillas de diferentes diseños, tamaños y métodos de cocción: carbón, gas, madera. Al elegir el modelo ideal, debe tener en cuenta diferentes matices, que serán más convenientes y preferibles, así como dónde se colocará esta estructura. Y si las parrillas comunes son más fáciles de usar, entonces los modelos sobre leña tienen sus propias características que deben tenerse en cuenta al elegirlos.

La parrilla de leña es cara. Su precio puede llegar a 150 mil de rublos. Hay, por supuesto, opciones más simples, pero son extremadamente raras. Y no tiene sentido en una compra de este tipo, entonces es mejor comprar una opción más simple, por ejemplo, el gas, que le permite cocinar los alimentos muy rápidamente.

Es necesario comprender a fondo y claramente la adquisición de la parrilla sobre madera, cuál es su principal diferencia con respecto a otros modelos: es completamente diferente de sus compañeros.

La parrilla de leña es adecuada para aquellos que no tienen prisa y que son muy adecuados para la preparación de cualquier plato.

Cocinar en la madera - un procedimiento largo:

• La leña siempre debe ser almacenada;
• Tenemos que esperar a que se quemen;
• Necesitan encerrar periódicamente.

Sin embargo, la ventaja de cocinar sobre la madera es su sabor y su increíble aroma, que resulta ser especial.

El hierro fundido se utiliza para la producción de parrillas de madera. La vida de tales productos es muy larga. Lo más probable es que dicha parrilla sea utilizada por más de una generación y transmita recetas familiares de platos maravillosos cocinados en este dispositivo.

Tales diseños pueden ser de varias formas:

• redondo
• ovalado
• rectangular
• en la forma de una casa;
• En forma de una estufa rusa.

Una parrilla así suele estar equipada con un brasero. Cuenta con una mesa retráctil para facilitar la cocción. Hay varios estantes para almacenar platos, cajones para leña y otras cosas necesarias.

Hoy en día, el mercado tiene una variedad de modelos de parrillas en la madera de producción nacional y extranjera. Los precios dependen de las características adicionales del diseño, tamaño y diseño. Vale la pena considerar que lejos de todos los casos, la parrilla rusa será más barata.

Aquí hay algunos ejemplos de parrillas de madera que pueden pedirse en línea, comprar en una tienda. También está permitido inventar tu propio diseño. En este caso, lo hará por encargo.

Esta es una parrilla tradicional para barbacoa ruso-finlandesa con varias características adicionales. Su comodidad es que puede instalarse tanto en espacios abiertos como en la cocina de verano, terraza, mirador.Esto lo convertirá en el centro del área de recreación y organizará la decoración y los muebles. El área grande del hogar es ideal para recibir a un gran grupo de invitados. Es posible cocinar diferentes platos al mismo tiempo. Este modelo está equipado con una unidad conveniente para cocinar kebabs. Gracias al revestimiento resistente al calor, la temperatura puede alcanzar hasta 500 grados.

Las ventajas de este modelo incluyen complementos funcionales:

• estantes adicionales en la zona de brote;
• paraguas de lluvia
• 3 posavasos con altura ajustable para cocinar diferentes platos al mismo tiempo;
• Tablas para cocinar pescado;
• parrilla de barbacoa;
• sartén de hierro fundido;
• Escupir para cocinar pollo.

Estas son solo algunas de las características, además de que hay una serie de elementos útiles que pueden simplificar la cocción, lo que la convierte en un proceso agradable y creativo. Tal parrilla cuesta unos 85 mil de rublos.

Por construcción, el Lappigrill-90 es similar a la parrilla de leña Berkut, pero cuesta la mitad. También se puede utilizar en la calle y en el mirador. La parte central se puede quitar fácilmente para eliminar la ceniza.

Por supuesto, está hecho de materiales más baratos y no hay tantos adicionales.funcion Pero al mismo tiempo hay una parrilla, asador, mesas colgantes. Se puede instalar para el verano, y en invierno para recoger.

Muy barato es una parrilla-chimenea de leña con un póker (también producción doméstica). Tiene forma redonda, se levanta sobre tres patas. Se parece a un platillo volante, en el que tiene lugar la preparación de carne o pescado. Solo cuesta 10 mil rublos.

Elegir el diseño correcto en la madera es fácil. Lo principal es determinar qué funciones de este dispositivo son especialmente importantes y sin las cuales puede hacerlo. Es necesario tener en cuenta dónde se instalará la parrilla, así como qué material se necesita. Si necesita una parrilla fuerte y de buena calidad, que se planea instalar en un lugar permanente, también puede comprar hierro fundido. Y si planea usar el dispositivo solo en verano, puede optar por el acero inoxidable, que es fácil de ensamblar, y luego moverse al lugar correcto.

Aprenderás más sobre el dispositivo de parrillas de madera, las características de su instalación y cocción, viendo el siguiente video.