Parrilla para casa de campo: características de elección

 Parrilla para casa de campo: características de elección

Los focos de jardín están llenos de diversidad. Este o ese tipo de dispositivo generalmente se selecciona de acuerdo con los objetivos. La tarea de cocinar en la naturaleza resolverá fácilmente el dispositivo más simple. Si la cocción se planifica constantemente en la calle, debe elegir una construcción sólida.

Características y propósito

La parrilla o el horno para kebabs pueden ser estacionarios, con una base capital bien equipada, móvil, con la capacidad de mover la estufa a un lugar conveniente. La última opción es la más fácil de hacer con tus propias manos.

En las áreas suburbanas hay dispositivos universales populares, cuyo propósito puede ser modificado. Muchos platos siempre son más convenientes para cocinar en la unidad, construidos con sus propias manos.Lo principal es tener en cuenta las características de los diseños populares.

La parrilla de una configuración simple tiene un marco de metal, una tapa y un componente importante: la parrilla. Para la fabricación de la parrilla se utiliza aluminio duradero o acero inoxidable. La parrilla también debe ser lo suficientemente fuerte como para contener carne y otros productos.

portátil
estacionario

Los modelos avanzados se suministran con varios compartimentos, por lo que adquieren multifuncionalidad. En un dispositivo de este tipo, no solo puede cocinar barbacoa, sino también productos de humo. Entre ellos, los compartimentos se pueden conectar en serie o en paralelo.

En cualquier caso, el humo procedente del combustible debe caer sobre los productos. El método de cocción dependerá de cómo el humo rodea la comida. Si está ahumado en caliente, el humo cae inmediatamente sobre los productos. Si hace frío fumando, entonces a través de la chimenea. Si se trata de platos a la parrilla, entonces debe estar presente el calor del carbón. Al mismo tiempo, la tapa de la parrilla puede estar abierta o cerrada. Además de las características funcionales de las unidades modernas, vale la pena saber qué tipos de estructuras ofrece el mercado moderno.

Tipos de diseños

Dependiendo de la funcionalidad del diseño, la parrilla para la calle se caracteriza de manera diferente. Por ejemplo, una unidad exterior de gas es muy conveniente de usar. Funciona sin llama abierta.

Los diseños tipo gas vienen en dos variaciones:

  • parrillas con bandejas;
  • parrillas con parrillas.

Ambas opciones se calientan al disparar los quemadores de gas. La principal ventaja de los dispositivos de gas radica en el rápido calentamiento y la tueste uniforme de los alimentos. Las parrillas de gas están sobre ruedas, equipadas con una tapa. Por lo tanto, clasificado como un dispositivo estacionario y portátil.

con protvim
con parrilla

Más portabilidad son los dispositivos que funcionan con electricidad. Estas unidades también pueden ser multifuncionales, ya que a menudo están equipadas con varios soportes en los que puede cocinar carne, pescado y verduras. Las parrillas eléctricas son muy convenientes de usar, pero solo donde se mantiene la electricidad. Tales dispositivos no son muy convenientes para el uso en la calle. Para ellos, generalmente se organiza un refugio confiable.

Para cocinar en la naturaleza se utilizan con más frecuencia las versiones de braseros o ahumadores, trabajando en carbón o madera. Los modelos modernos comprados difieren delicias de diseño. La capacidad para quemar carbón está inicialmente equipada con una parrilla adecuada. La altura de las rejillas es ajustable, y es conveniente para los propietarios de las unidades elegir regímenes de temperatura con la ayuda de herramientas especiales. Los modelos terminados están equipados con lugares para almacenar accesorios, así como una mesa deslizante en la que puede organizar picnics.

eléctrica
en la madera

El fumador, equipado con ruedas, puede ser llevado a la habitación o trasladarse al espacio en caso de cambios en las condiciones climáticas. Fumador es una parrilla con un área decorada para los huéspedes. En la casa de verano, el dispositivo se convertirá no solo en un elemento decorativo bonito, sino también en un dispositivo multifuncional. Es adecuado para aquellos que les gusta pasar tiempo con muchos amigos. Fumador te permite preparar varios platos a la vez.

Al poseer las habilidades para usar herramientas de construcción y una máquina de soldar, se puede diseñar una parrilla para asados ​​en la casa. La unidad de fabricación propia tendrá características distintivas y se convertirá en un elemento atractivo para el propietario de la casa de verano.

Materiales de fabricación

Para la fabricación de la parrilla de ladrillos con sus propias manos debe considerar la necesidad de los siguientes materiales:

  • hormigón en forma líquida;
  • ladrillos - fireclay, revestimiento;
  • celosías bajo productos;
concreto liquido
ladrillo - chamota
celosía
  • soportes y ganchos;
  • Mezcla de pegamento para albañilería.
ganchos
mezcla adhesiva

De las herramientas son útiles:

  • amoladora angular equipada con un disco duradero;
  • martillos de goma;
  • paletas
maestro
martillo
máquina de molienda
  • contenedor para solución;
  • taladro, taladro
tara
taladro
  • guantes, equipos de protección;
  • nivel de construcción.

Los materiales hechos de metal de la parrilla pueden ser muy diferentes. Por ejemplo, un cilindro de gas servirá. Esta opción es a menudo utilizada por los artesanos del hogar. Otra versión de la rejilla metálica - del barril.

nivel
equipo de protección

Si planea inventar una parrilla usted mismo, elija los siguientes materiales:

  • acero;
  • hierro fundido

Las parrillas de hierro fundido difieren en el grosor de la pared, por lo tanto, se consideran las mejores. Los dispositivos soportan temperaturas muy altas. Las parrillas de hierro fundido de alta resistencia son ejemplos no solo de confiabilidad sino también de atractivo.Los productos de hierro fundido están decorados con forja con un diseño rico.

Las parrillas de acero inoxidable también son buenas para usar en su casa de verano. Tienen un peso más ligero y, por lo tanto, pueden ser portátiles incluso con tamaños a granel.

acero
hierro fundido

Dimensiones y diseño.

Además de los materiales de fabricación y el tipo de dispositivo, es importante elegir las opciones de diseño.

Las unidades modernas tienen estilos:

  • en forma de estufa rusa;
  • en forma de tandoor;
  • Versión clásica europea.

Cualquier parrilla será una decoración digna del jardín, si el propietario la construye de acuerdo con las reglas, utilizando dibujos confeccionados.

Una gran parrilla del país con un comedor decorado puede ser de ladrillo o acero inoxidable. En ausencia de habilidades de soldadura, es más fácil montar una parrilla de ladrillos.

Europeo
Estufa rusa
Tandoor

Al crear su propio proyecto, es importante tener en cuenta algunos requisitos importantes para el dispositivo.

Los tamaños óptimos se pueden tomar de la siguiente manera:

  • ancho total de aproximadamente 50 cm;
  • cómoda elevación de unos 20 cm;
  • la altura de toda la estructura debe ser acorde con la altura de una persona de aproximadamente 80 cm;
  • la altura total de la estructura es de unos 170-180 cm;
  • Además, en forma de tablero de madera, piedra o metal.

Un elemento separado del proyecto de la parrilla de ladrillo es el dibujo de la base. La duración de la vida de toda la configuración dependerá de la exactitud de esta estructura.

Las dimensiones de la parrilla del contenedor donde estaba el gas licuado o los barriles serán las siguientes:

  • longitud aproximada - 120 cm;
  • Altura aproximada - 80 cm.

El diseño se suele instalar estacionario, ya que resulta bastante pesado. En la fabricación de una parrilla de este tipo es simple, barato. Si tienes el material original para construirlo en una tarde.

La parrilla más conveniente y cómoda, construida junto con un mirador.

Grill house requerirá los siguientes materiales para traducir:

  • aislamiento;
  • Tapicería de alta calidad;
tapiceria
aislamiento
  • puertas y doble acristalamiento;
  • shaybochki con tornillos;
Puertas y doble acristalamiento.
arandela y tornillo
  • espuma;
  • chimenea lista;
la espuma
chimenea
  • escombros o grava
  • elemento de borde, así como azulejos;
azulejo
escombros
  • tableros y maderas afiladas;
  • Tejas o perfiles metálicos;
  • Componentes adicionales de la decoración.
madera
culebrilla

¿Cómo elegir un kit ya preparado?

Antes de comprar o construir una parrilla para la casa de campo, una calle o una cocina por su cuenta, elija la opción de diseño: la tendrá fija o portátil.Tenga en cuenta que la unidad estacionaria no puede ser transportada.

Sin embargo, tiene la principal diferencia en la forma de una gran superficie de trabajo y equipo donde es posible almacenar combustible y accesorios. A menudo, las parrillas estacionarias grandes están equipadas con funcionalidad adicional para cocinar. Las parrillas fijas se seleccionan para grandes áreas de patio.

portátil
estacionario

A diferencia de los dispositivos estacionarios, las unidades portátiles tienen la capacidad de transporte. El dispositivo se puede mover fácilmente por el sitio, instalarse dentro de la casa o realizar caminatas.

La funcionalidad de los dispositivos portátiles no es inferior a la establecida, que se puede ver en unidades del tipo estacionario. La única diferencia es la superficie de fritura más pequeña. Esto hace que sea imposible cocinar muchos platos al mismo tiempo.

Elija kits basados ​​en las características de su sitio, así como en el número de invitados que planea tratar.

Opciones caseras

Hacer los dibujos y la propia parrilla en casa puede ser tanto grande como mini-opción. En el equipo de fabricación propia de la parrilla de ladrillo, es importante tener en cuenta la fase de trabajo.Para una parrilla de ladrillos, una base se coloca primero, de acuerdo con una marca determinada en el sitio. Para la cimentación necesitas un pozo con una profundidad mínima de 0.5 metros. El pozo se compacta con grava sobre la que se vierte el hormigón.

La siguiente etapa es la creación de ladrillos para la fundación. En esta etapa, los elementos de diseño se dibujan de acuerdo con el dibujo preliminar. La albañilería se realiza hasta la ubicación del palet. Para arreglar la celosía se necesitan piezas metálicas. Tiras de metal se colocan unas contra otras en los bordes de la estructura de ladrillo. Estas tiras también se llaman skids. Todas las costuras de ladrillo requieren refuerzo con hormigón. Para la construcción de una parrilla de ladrillo se puede adjuntar mesa.

Si se selecciona un cilindro de gas como material para la fabricación de la parrilla, se recomienda purgar el combustible restante. Para ello, desenrosque las válvulas, y el tanque se llena de agua. La cubierta de la parrilla está hecha en uno de los lados del cilindro. La longitud de la tapa debe ser casi la totalidad del contenedor, y el ancho de aproximadamente la mitad del tamaño del tanque. El movimiento de la cubierta proporcionará bisagras establecidas.

Queda por soldar esquinas metálicas a las paredes internas del recipiente, que servirán como soportes para la rejilla de la parrilla. La parrilla del barril se realiza de acuerdo con un principio similar. Si el barril es grande, entonces necesitarás salidas de aire. La rejilla de la parrilla se puede instalar en varillas soldadas a las paredes laterales.

El mirador de la parrilla también requerirá la construcción de un sitio para la construcción. Varias vigas de soporte para el marco se insertan en la cimentación. Las vigas están interconectadas por barras horizontales. Los soportes deben sujetar la parte superior, inferior y central. El marco construido se complementa con otras barras.

En las esquinas superiores de la glorieta hay tablones gruesos apilados que formarán el marco del techo. El material del techo se puede colocar en el techo de la glorieta y las paredes se pueden enfundar con losas o tablillas. La colocación de la parrilla dentro del diseño casero puede ser elegida cualquiera.

Bellos ejemplos

Las mejores opciones para parrillas caseras de ladrillos. Mira las fotos presentadas de recomendaciones de expertos.

Preste atención a los edificios de cilindros de gas y barriles. También pueden ser atractivos con un enfoque de calidad para el trabajo.

Una vez que se haya familiarizado con las variedades presentadas de las estructuras existentes, podrá elegir la variedad que mejor se adapte a sus necesidades personales, así como las condiciones del área, sin el riesgo de equivocarse.

Cómo hacer una parrilla de barbacoa de un globo con sus propias manos, aprenderá del siguiente video.

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Información proporcionada para fines de referencia. Para cuestiones de construcción, siempre consulte a un especialista.

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