Mangalna: ¿cómo hacer lo correcto y bello?

Hermosa y conveniente zona de barbacoa se convertirá en el centro de atracción para toda la familia. Por lo tanto, debe dedicar tiempo y dinero para diseñar adecuadamente esta área en su sitio. Pero es importante conocer de antemano cómo hacerlo correctamente.

La elección de la ubicación de la zona de mangal en el sitio requiere el cumplimiento de ciertas condiciones.

• Seguridad ya que esta es una fuente de fuego abierto. El tostador debe ubicarse a una distancia suficiente de la casa o de las dependencias para evitar incendios. Brasero se encuentra alejado de arbustos y árboles.
• Protección contra el viento Las llamas del fuego deben protegerse de fuertes ráfagas de viento. Para hacer esto, use el relieve natural o los edificios, es decir, coloque un área de descanso en el lado de barlovento de la colina o en las paredes de la casa.Al elegir un lugar, se deben tener en cuenta los intereses de los vecinos, no deben ser molestados por el humo del fuego y el ruido de las reuniones nocturnas. Teniendo en cuenta la presencia de un corral o una casa avícola en la granja, los olores de la vida animal pueden estropear la cena no es aire fresco.

• Facilidad de uso. Se debe organizar un pasillo cómodo, antideslizante, bastante ancho y con buena visibilidad en el lugar de la barbacoa, ya que el período de uso principal es por la noche. Tales criterios se cumplen en un lugar cercano a la casa de campo, mientras que es conveniente usar la cocina y el sistema de plomería de la casa y cuidar a los niños en el patio de recreo en el patio. La zona de mangal a menudo se incluye en el complejo con un baño, colocando estos dos objetos cerca. Esto proporciona acceso al agua, y la terraza de la sauna sirve como lugar cubierto para la cena. A veces hay una ubicación separada en el paisaje natural de la finca, aquí tendrá que colocar buenas pistas y la organización de la iluminación nocturna.

• Ambiente estético. Es deseable ubicar el área de mangal en un hermoso entorno paisajístico, las personas sentadas en la plataforma no deben descansar en la cerca o en la pared del granero vecino. Debe recorrer el sitio, mirarlo desde diferentes ángulos y determinar el punto de especie apropiado.

En la siguiente etapa, seleccione el proyecto apropiado. Las opciones de diseño para el sitio de kebabs vienen en varios tipos. Un tipo al aire libre es un parque infantil en un prado o jardín al aire libre. Brasero colocado en el suelo o un soporte especial, tiene una serie de bancos y una mesa.

Este es el tipo de área de recreación más fácil, que requiere el menor gasto financiero. Construir tal plataforma es posible incluso para un principiante en el negocio de la construcción. No hay requisitos especiales para el tamaño de dicha área de recreación, excepto para tener en cuenta el tamaño del sitio y el cumplimiento de las normas de seguridad contra incendios. Una ventaja será el uso del territorio adyacente para juegos activos. La desventaja es la dependencia de las condiciones climáticas.

El tipo cerrado implica la instalación de una barbacoa y una mesa de comedor con asientos para sentarse bajo un solo techo sobre soportes. Se erige una pared a lo largo del lado trasero de la barbacoa para protegerla del viento.El soporte para la plataforma cerrada está hecho de metal, ladrillo o madera.

Las dimensiones se calculan de acuerdo con la necesidad de acomodar a un cierto número de personas. Con un ancho mínimo de 4 a 4,5 metros, esto es suficiente para un acceso gratuito a la mesa con los asientos de una compañía de 8 a 10 personas y proporciona un acceso conveniente al plato de frotamiento.

Brasero y mesa para comer al aire libre se pueden organizar en el patio. En este caso, un área recreativa colinda con una de las paredes de la casa, el baño o se puede organizar en el patio. La proximidad a la casa permite el uso de comunicaciones de cocina y baño. Las paredes de los edificios protegen fiablemente del viento, el brasero está equipado con una chimenea y un techo.

Para los amantes de las hermosas vistas tipo universal adecuado. Este es un diseño plegable, que se instala en cualquier lugar adecuado del sitio, si es necesario, se transfiere a otro lugar. Para que pueda disfrutar de las barbacoas, viendo diferentes paisajes de acuerdo con su estado de ánimo y las condiciones climáticas. El diseño de la plataforma de mangalny está equipado con una protección fácil de la tela o una película contra el viento o la lluvia.En climas cálidos, la tienda de toldos es un lugar de descanso, una sombrilla de playa puede actuar como un toldo.

Una vez que haya decidido el tipo de sitio, debe elegir un proyecto, puede solicitarlo en el taller de arquitectura o seleccionar dibujos ya hechos en sitios de construcción. Los fabricantes ofrecen una gran variedad de parrillas de metal. Los braseros de metal terminados se instalan directamente en el suelo o en una plataforma forrada de piedra.

Las estufas de ladrillo y las barbacoas al aire libre tienen diseños simples., disponible para autoconstrucción, pero requiere la construcción de la cimentación. La construcción de bricolaje de un sitio para kebabs de acuerdo con los dibujos es una actividad bastante agradable. Consideremos en detalle el proceso de establecer los cimientos con sus propias manos.

Por el tamaño del brasero, las marcas se hacen en el suelo, se agregan 10-15 centímetros de ancho y largo, el suelo se elige a una profundidad de 60-70 centímetros: en toda el área, para el dispositivo de la cimentación en forma de placa o a lo largo del perímetro, para el dispositivo de la base de la tira.

Cabe señalar que la base de la banda soporta peores fluctuaciones de temperatura e hinchazón del suelo en el período de primavera-invierno, por lo que es mejor hacer una losa de concreto debajo de toda la base.La parte inferior de la zanja está apisonada utilizando un apisonador manual o una placa eléctrica.

El encofrado está hecho, la base de la losa se vierte con concreto de cemento de grado no inferior a M200, 10 centímetros de altura. La altura de la cinta es de 20 a 30 cm. Es posible colocar varillas de refuerzo para la losa en forma de jaula y para la cinta uno en dos varillas. Para endurecer, deje por una o dos semanas, luego coloque 2 capas de impermeabilización con papel para techos o fieltro para techos, cubra con masilla de impermeabilización líquida y proceda a colocar el brasero.

La parrilla estándar más simple tiene la forma de la letra "P" en el plano y tiene 90 cm de ancho, 100 cm de alto y 90 cm de profundidad. De los materiales, necesitará un ladrillo cerámico de cuerpo completo o un ladrillo de chamota SHA-8. Para las primeras cinco filas de mampostería, se requiere un mortero de arena y cemento 3: 1, para las filas subsiguientes - arena de arcilla.

A petición del propietario agregar mesas laterales hechas de ladrillos para cocinar kebabs. Una chimenea puede estar equipada con una chimenea, que requerirá cierta experiencia en albañilería. La estufa se puede equipar con un horno o parrilla para cocinar varios platos en la cocina de verano o secar frutas y champiñones.En la chimenea, los artesanos ensamblan dispositivos para fumar carne o pescado. El estilo del brasero se selecciona de acuerdo con el diseño general del área suburbana o le da a esta área un diseño colorido especial.

El brasero y el área de picnic se pueden ubicar directamente en el césped, pero luego hay que depender de los caprichos del clima. La hierba puede ser húmeda o la lluvia fría puede impedirle salir a comer al aire libre. Para que sus vacaciones sean cómodas, es mejor pavimentar el área de descanso. La pavimentación está hecha de losas, ladrillos de clinker, piedra natural, guijarros u otros materiales naturales. Cabe señalar que las pistas y el suelo deben estar acabados con el mismo material.

El revestimiento duro no temerá a la humedad, la barbacoa y los muebles de jardín se mantendrán constantemente en la superficie. El recubrimiento debe ser elegido antideslizante para evitar lesiones después de la lluvia o las heladas. El material de acabado se elige para que sea resistente a las heladas y no se pueda astillar durante la limpieza, si está destinado a usar un área de recreación en invierno.

La disposición del sitio de pavimentación se prepara de la siguiente manera:

• En el suelo, haga un marcado en la forma y tamaño seleccionados.
• A lo largo de las líneas de marcado en toda el área, el suelo se saca a una distancia de 20-30 cm, se aplasta y se cubre con una capa de arena de 5-10 centímetros.
• Luego hay una capa de grava de 5 a 10 centímetros y otra vez una capa de arena o arena con cemento, sobre la cual ya se coloca una piedra o ladrillo. Todas las capas son revisadas regularmente por nivel de construcción.
• Se pueden colocar adoquines o piedra sobre concreto, en lugar de una capa superior de arena, se construyen encofrados, se colocan balizas de acuerdo con el nivel, mediante balizas, y se vierten con una mezcla de cemento y arena, a la espera de 10-14 días para completar el secado.
• Después de eso, el material de acabado se coloca en la base de hormigón con la ayuda de mortero de cemento, observando la pendiente para el drenaje del agua.

Los fabricantes ofrecen una gran variedad de madera y análogos artificiales para parquet y terrazas. El revestimiento de madera tiene una vida útil más corta, pero a muchas personas les gusta la textura cálida de este material. En esta realización, los tableros se colocan sobre troncos, que pueden ser de madera, metal u hormigón. Las fallas tienen un soporte en la base de la tira en la forma de la plataforma o se basan en una base de hormigón. Todos los detalles del diseño están tratados con antisépticos de corrosión y deterioro.

Para la construcción de la estructura bajo el techo, instale pilares, que están hechos de madera, ladrillo, metal. Aquí debe tener en cuenta el peso del techo, ya sea el techo principal de metal, láminas de cemento de asbesto y andulina, que requerirán soportes reforzados. Los cenadores de verano económicos tienen un revestimiento ligero y práctico de película, tela o policarbonato. Para pilares de ladrillo, se prepara una base puntual, en la que las columnas se erigen al nivel deseado. Los pilares de metal están reforzados con pequeñas piedras en el pozo, que se vierte con cemento.

Las vigas están fijadas a los pilares, que deben tener un acabado fino desde la parte inferior, ya que en los edificios de este tipo rara vez hay un techo con vigas. Las vigas constructivas se baten especialmente para crear un estilo de chalet en el área de recreación. Para el equipo de sitio cálido con uno o dos lados adyacentes, puede cerrar la pared de piedra o ladrillo.

Las instalaciones de piedra de capital para barbacoas no son tan frecuentes en áreas suburbanasLa mayoría de ellos están confinados al techo y a los toldos laterales de tela o película, que pueden fijarse en postes o abrirse ampliamente según el clima. Los asientos panorámicos vidriados le permiten usar la habitación en cualquier clima debido a las estructuras deslizantes, el peso liviano y las buenas cualidades aislantes de las ventanas de doble acristalamiento. El vidrio en tales sistemas reemplaza con éxito el policarbonato de varios colores. La atención se centra en el aislamiento térmico del material del techo de la chimenea.

La zona de barbacoa se divide en dos áreas principales: la zona de cocina y el comedor. El brasero debe instalarse a menos de 2 metros de la mesa del comedor; es mejor instalar el brasero en una esquina o en el otro extremo del sitio. El comedor no debe bloquear el acceso al fuego, por lo tanto, la mesa y las áreas de asientos están ubicadas en la parte frontal del mirador. La plataforma Mangalny está convenientemente ubicada en el patio, lo que crea una protección natural contra el viento de las paredes de los edificios. La mesa se puede colocar en la galería o se puede construir un dosel con un soporte en una de las paredes de la casa;

Área de recreación en la casa de verano al aire libre se puede formar alrededor del brasero central. En este caso, se presta gran atención al diseño de la barbacoa, ya que las mesas con sofás se colocan alrededor de la estufa de verano. A lo largo del perímetro del área de recreación, es bueno colocar un seto que proporcione comodidad y la proteja de miradas indiscretas. La barrera contra el viento puede ser una cerca decorativa o una pila de leña. Hermosa opción: colocar un área de recreación en la orilla de un estanque natural o artificial.

Muebles de jardín ayudará a hacer un parque infantil hermoso. Los muebles se pueden hacer con sus propias manos en un estilo rural tradicional que se verá armoniosamente en un paisaje natural. Una barbacoa en el patio en un estilo moderno de alta tecnología o minimalista requerirá formas cúbicas simples de los muebles. En áreas abiertas es más conveniente usar muebles de plástico, estos muebles tienen un diseño diferente y una amplia gama de precios, son resistentes a la humedad atmosférica, son fáciles de mantener limpios o reorganizados en el lugar correcto.

Un descanso cómodo por la noche requerirá hacer la iluminación sobre la mesa del comedor, la parrilla y alrededor del perímetro del sitio. Los dispositivos de iluminación están conectados a la red eléctrica o funcionan con baterías solares. Las lámparas LED y los macizos de flores iluminados alrededor del área de recreación se ven muy impresionantes. Los LED le permiten crear composiciones de luces multicolores en el paisaje de un jardín.

Gran importancia es la decoración de la zona de recreo. Plante un lecho de flores fragantes o lilas con una jarra de un arbusto cercano, de modo que el aire de la noche se llene con un olor agradable. Alrededor de los soportes de la glorieta cubierta se encuentran hermosas enredaderas en floración: clemátides, madreselva, rosas trepadoras. Es muy agradable sentarse a la sombra de una vid de uva y deleitarse con los frutos. Macetas de flores con arreglos pintorescos y flores o esculturas de jardín decorarán el área de la barbacoa, los objetos de la vida campesina proporcionarán el sabor rural tradicional de la zona de mangaloi.

También como ejemplos se pueden considerar los siguientes tipos de diseño:

• Terraza exterior de estilo colonial con parrilla.

• El minimalismo en el diseño de la zona de barbacoa es adecuado para áreas pequeñas.

• Plataforma redonda para el descanso de una piedra natural.

• Cocina de verano panorámica de diseño oriental en el país.

• Área recreativa lacónica en el país a cielo abierto.

Cómo hacer un brasero y un horno de un ladrillo debajo de un caldero, vea el siguiente video.