¿Cómo instalar el capó en la cocina?

Durante la cocción, se requiere garantizar una circulación de alta calidad de las masas de aire para eliminar diversos olores de la cocina, así como reducir la temperatura en esta sala. Para garantizar este efecto no basta solo el sistema de ventilación natural. Por esta razón, se coloca un dispositivo especial sobre la estufa que proporciona ventilación forzada del aire: una campana de cocina. En este artículo explicaremos cómo instalarlo correctamente y hacer que su trabajo sea efectivo.

La instalación de diferentes modelos de campanas puede variar según las características de su diseño y su categoría.

Si tomamos como criterio el método de purificación del aire, estos dispositivos pueden ser los siguientes.

• Reciclado Tales modelos están equipados con filtros especiales que utilizan carbón. Al pasar por ella, el aire se limpia y se devuelve a la cocina. La desventaja de esta opción es la necesidad de reemplazar constantemente los cartuchos de carbón, porque no puede lavarlos. Por lo general, un dispositivo de este tipo tiene modelos planos de los dispositivos en cuestión.

• Con mecanismo de limpieza de flujo continuo. Estos modelos purifican perfectamente las masas de aire del hollín y los vapores de una naturaleza aceitosa, que se observa muy a menudo en la cocina. Por lo general, estas campanas están conectadas directamente al conducto de ventilación. Para que un extracto de este tipo sea lo más eficiente posible, sus dimensiones deben ser las mismas que las de la estufa o la superficie de cocción, o mayores. Tales mecanismos están equipados con ventiladores ruidosos, aunque potentes.

Las capuchas pueden diferir unas de otras y de acuerdo con el método de sujeción.

• Esquina Tales modelos serán relevantes si la estufa está en la esquina de la cocina.Los modelos de esquina pueden tener sistemas tanto de flujo como de recirculación. De acuerdo con esta situación, es necesario proporcionar un acceso sin obstáculos a las comunicaciones durante la instalación: el eje de ventilación y el cableado eléctrico.

• Incrustado Estos modelos son muy compactos y casi invisibles en la cocina, ya que generalmente están montados en un nicho especialmente reservado para ellos. Requieren conexión directa al sistema de ventilación. Esto les da la oportunidad de demostrar la más alta eficiencia. Aquí, las rejillas metálicas se utilizan como filtro, por lo que deben limpiarse regularmente. Se pueden lavar en el lavavajillas.

• Plano Se instalan cuando no hay acceso al conducto de ventilación por ningún motivo. Este dispositivo es completamente autosuficiente, aunque funciona desde la red eléctrica. Por lo general, está equipado con un ventilador de potencia media. El costo de tal escape es pequeño, pero aquí a menudo tendrá que cambiar los filtros de carbón.
• Isla Estos modelos ocupan mucho espacio, porque están unidos al techo directamente sobre la estufa. Por lo general, instalan un ventilador potente, lo que permite hacer frente perfectamente a la limpieza. Estas campanas a menudo se instalan en el centro de la cocina, justo encima del área de trabajo. Las soluciones isleñas tienen un alto precio y un bonito diseño.

• Cúpula o chimenea. Este tipo de sistema de escape pertenece al grupo de dispositivos de alta potencia que tienen una gran funcionalidad. Por lo general, se fija en la pared sobre la estufa, ocupando mucho espacio. Tales modelos no necesitan reemplazo de filtros.

La selección de un modelo en particular se llevará a cabo según el tipo de cocina, los muebles ubicados en ella, el área de la habitación y las características del sistema de ventilación.

Al elegir este tipo de equipo, un criterio importante que tiene un impacto serio es la capacidad de purificación del aire, que se mide en metros cúbicos.Este valor determina la cantidad de masas de aire que puede pasar el tipo de equipo en cuestión en una hora de trabajo.

Si hablamos de normas domésticas, el aire en la cocina dentro de una hora debe actualizarse completamente 12 veces. Y si necesita calcular la potencia, esto puede hacerse usando una fórmula simple: la altura de los techos deberá multiplicarse por el área de la sala de cocina y el número resultante se multiplicará por 12.

Al realizar cálculos, es necesario hacer un pequeño margen en la caída de potencia debido a la presencia de varios conductos de aire, la longitud del conducto de ventilación y otras características. Para ello, al resultado obtenido, debe agregar 30%.

Un gran número de instalaciones de bajo costo de tipo incorporado es pequeño, pero esta ventaja puede ser un problema en términos de potencia insuficiente de la bomba de aire.Este problema puede eliminarse con un pequeño refinamiento que puede realizarse fácilmente a mano.

El punto es montar un ventilador de tipo de conducto adicional en cualquier parte del conducto de un tipo de escape. Para implementar esta empresa solo se requerirán un par de adaptadores. Es necesario colocar el cable de alimentación del ventilador en paralelo con el canal o en sí mismo.

La instalación también se puede llevar a cabo para aumentar la potencia, teniendo en cuenta el hecho de que un ventilador normal y un ventilador de canal adicional están funcionando. Si lo desea, es posible llevar a cabo el reemplazo de la solución integrada con el modelo del tipo externo con una ganancia de potencia de dos a tres veces mayor que el rendimiento estándar de los ventiladores. Está claro que nadie completará un sistema económico con un ventilador demasiado potente.

Debe recordarse que el interruptor, que está equipado con campanas que pueden funcionar en diferentes modos, puede no estar diseñado para conectar otro ventilador, además del estándar. Entonces es mejor no tratar de entender la esencia del dispositivo de tal interruptor, sino simplemente instalar un interruptor de palanca adicional del tipo de cuerpo.Para hacer esto, solo necesita perforar otro agujero en cualquier parte conveniente del dispositivo e instalar el interruptor y conectarlo.

Si hablamos del diseño del gabinete bajo el capó incorporado en el carácter, es bastante simple. En dicho gabinete hay dos paredes en cada lado con una profundidad total del nivel superior, que se sujetan con una partición horizontal en la parte superior y sin fondo. Debe haber un estante interior, ubicado entre las paredes. Es mejor no pedir un aditivo de esa parte durante la creación: cuatro confirmantes se pueden instalar por su cuenta, pero el extractor se colocará lo más cerca posible.

Con los requisitos de tamaño todo será más difícil. Para poder encajar orgánicamente en la estructura de los muebles después de la instalación, sin crear grietas ni agujeros, el capó o su dibujo con las dimensiones principales ya deben estar en posesión del propietario antes de crear los muebles. Y las dimensiones del dispositivo deben seleccionarse teniendo en cuenta el ancho del panel para cocinar o la estufa, así como el momento en que el cuerpo realmente será de dos a tres centímetros más.

La parte inferior será la más ancha, por lo que determinará las dimensiones principales del gabinete a partir de ella.Su tamaño exterior debe tener el mismo ancho que la capucha. Si hablamos de la caja del mueble, entonces su profundidad puede ser mayor en 5-6 centímetros. Luego, el capó se puede mover a la pared frontal y la parte abierta se puede cerrar simplemente con una pequeña partición para sujetar.

Con la altura del gabinete, todo está más o menos claro, ya que generalmente la distancia entre la parte inferior del nivel superior y la mesa es de medio metro a 65 centímetros. Como se mencionó anteriormente, la distancia entre la estufa de gas y el dispositivo debe ser de 70 a 85 centímetros, y la campana y el alcance eléctrico - 60-85 centímetros. Es decir, la sección donde se monta el capó se caerá significativamente del conjunto general de la cocina. La altura del gabinete en este caso puede ser de 8 a 12 menos que otros gabinetes.

La instalación de la campana en la cocina se suele dividir en varias etapas.

• Primero necesita montar el capó en el lugar requerido en la pared. Esto implica que tendrá que colgar sobre la estufa, fijada a la pared o al techo.
• El dispositivo está conectado a la red eléctrica.
• Conexión del conducto y su extracción en el canal de ventilación.

Vamos a empezar con la capota de la cúpula. Los dispositivos de este tipo están equipados con un mecanismo de filtración de flujo continuo y requieren una conexión directa al conducto de ventilación. Para garantizar el funcionamiento del ventilador, es necesario que el zócalo se encuentre cerca. Antes de ensamblar el dispositivo, es necesario ensamblar completamente la unidad de cocina. No será superfluo aplicar el marcado, teniendo en cuenta las dimensiones de los modelos seleccionados. Debe fijarse a la pared lo más firmemente posible. Por esta razón, los orificios se perforan primero debajo de los dispositivos de escape utilizando un taladro o un perforador, si la pared está hecha de concreto o ladrillo. Es necesario montar las clavijas en estos orificios y sujetar los cierres especiales con pernos, que generalmente se suministran en el kit.

Si estamos hablando de la capucha incorporada, será casi invisible en la cocina. Por lo general, este tipo se instala en un panel especial que se extiende o en una caja especial que se monta.Si es necesario hacer una instalación en un gabinete, debe entenderse que debe hacerse estrictamente de acuerdo con las dimensiones del dispositivo. Es posible conocer sus características de acuerdo con la información que se incluirá en la instrucción del equipo.

Dado que este tipo de capó está incorporado, su parte inferior debe estar al ras con el gabinete. Por esta razón, la parte inferior se eleva a la altura del dispositivo y luego la atornilla. La masa de este diseño será impresionante, por lo que todos los componentes deben instalarse correctamente. La parte inferior se fija mejor utilizando eurobolts.

Tenga en cuenta que el gabinete cerrará el conducto de aire. Es necesario hacer un orificio para el tubo corrugado. Si el conducto de ventilación está ubicado en la pared detrás del gabinete, como suele ser el caso en casas particulares, la pared posterior también debe cortarse. Si estamos hablando de un apartamento, entonces el canal se ubicará en el techo, por lo que la parte superior debe cortarse. El gabinete se coloca en el piso o en un costado y se le adjunta una campana extractora. Ahora todo está puesto en su lugar y firmemente sujeto con tornillos. Pero los pernos solos no serán suficientes por la razón de que la masa de la estructura será demasiado grande.Para reforzar la pared, primero debe colocar un perfil de metal especial diseñado específicamente para gabinetes de pared, y la construcción se adjunta desde el lado.

Ahora es necesario unir un tubo hecho de corrugaciones al mecanismo de ventilación y al capó. La campana está conectada a la red eléctrica y se realiza una prueba de su operatividad. Ahora solo tiene que arreglar la fachada del gabinete, después de lo cual se completará el trabajo.

Si es necesario instalar un extractor plano de tipo de recirculación, entonces se debe decir que este es un diseño de tipo suspendido que cuelga sobre la estufa o la encimera. Hay un sistema de limpieza de recirculación instalado y no hay ducto, debido a lo cual toda la estructura es plana.

Para que la instalación de este modelo sea más simple, debe seguir estas reglas.

• En el caso del dispositivo hay agujeros especiales para fijarlo a la pared. Debajo de ellos, utilizando un perforador en la pared, se perforan agujeros en los que se insertan los llamados clavos de clavija.
• Se adjuntan a los toldos, que generalmente se suministran con el dispositivo en el kit. La capucha está unida a ellos.
• Ahora solo necesita conectarse a la red y puede usar el dispositivo.

Debido a la acumulación de vapor y depósitos de grasa dentro de dicho equipo, es probable que reciba una descarga eléctrica si la conexión se realizó de forma incorrecta. Para conectar el dispositivo de escape en la cocina y suministrarle electricidad, debe haber tres cables: fase, cero y tierra. La tenencia de la tierra según los estándares debe ser amarilla, dividida por una franja verde. Y antes de comenzar el trabajo de instalación, debe asegurarse de que haya una conexión a tierra.

Por supuesto, si la cocina ya tiene un cable a tierra y se montan enchufes estándar europeos, entonces se simplifica enormemente la conexión: simplemente conecte el cable al contacto con el suelo, que generalmente tiene la designación de tiras de varias longitudes o la abreviatura de la letra GND. Si el dispositivo no proporciona conexión a tierra, y dichos modelos se encuentran en el mercado, es mejor hacerlo usted mismo, simplemente conectando el cable al cuerpo de metal.

Si no se proporciona conexión a tierra en los enchufes, es necesario llevarla a cabo manualmente. Pero si no sabe cómo puede hacerlo usted mismo, entonces es mejor recurrir a los servicios de un especialista apropiado. Y no intente conectar el cable neutro a las tuberías ni a la batería. Debe ser fijado exclusivamente en un sordo neutral.

Durante la construcción de cualquier habitación que se utilizará para la habitación humana, también se hace un sistema de ventilación. Cuando usted o el especialista al que llama conectan la campana de cocina, se interrumpe su funcionamiento. Para reducir estas violaciones al mínimo, es necesario llevar a cabo la instalación de una caja adicional equipada con una válvula especial. Su principio de funcionamiento es extremadamente simple: cuando se apaga el capó, la válvula se cierra con una tapa y el aire sale de forma independiente. Cuando se está cocinando y la campana está activada, la válvula con una fuerza de presión del aire del ventilador bloquea el orificio de ventilación natural.Tal mecanismo tiene ventajas: no hay empuje inverso.

Ahora pasemos directamente a la descripción del proceso de conexión del dispositivo de escape a la red eléctrica.

Cuando el diseño se haya instalado por completo, es necesario montar la salida, si no está en el lugar correcto. Se debe dibujar una línea separada del caso de transferencia. Sería bueno si se encuentra en una pared ubicada en el corredor. Entonces, solo será necesario hacer un agujero en la pared, jalar los cables y colocar el zócalo en un lugar conveniente para usted.

Hay dos categorías principales de conductos de aire para dispositivos de escape.

• Aluminio corrugado. Se doblan bien, se estiran y se pueden ajustar a uno u otro tamaño. Esta versión del conducto no crea ruido ni vibraciones, pero desde un punto de vista estético no puede llamarse hermosa.Por lo general, se esconde en un armario, una caja o dentro de un techo suspendido.
• Conductos de aire hechos de policloruro de vinilo o plástico. Este material pesa un poco y se considera bastante duradero. Debido a la presencia de un recubrimiento suave, el flujo de aire durante el movimiento no forma ningún ruido.

Antes de instalar el conducto de aire en la cocina, asegúrese de que la única ventilación estándar en la habitación no esté bloqueada por una tubería. Si es solo uno, entonces otra salida del eje a menudo se abre paso y se monta una válvula de retención que bloqueará el flujo cuando se active el dispositivo. También puede utilizar una caja especial con una válvula de tipo de aleta.

Ahora pasamos directamente a la instalación del conducto. Al principio, es necesario empujar la corrugación en los orificios hechos, y en la pared superior del gabinete es necesario darle la forma cuadrada necesaria, por regla general. Ahora necesita cortar la corrugación con un margen pequeño, así como hacer cortes en las esquinas para doblarlos.

Es necesario colgar un armario con corrugación en la pared. Antes de esto, no debe olvidarse del procesamiento de todas las uniones de las vías respiratorias con sellador a base de silicona.Es necesario que el diseño sea ajustado y que no haya pérdida de potencia. En el siguiente paso, debe fijar la caja hecha en casa en el gabinete, lo que permitirá conectar el material corrugado con el eje de ventilación. Tampoco será superfluo ponerle silicona.

Ahora arregla el capó en el armario. Es mejor fijarlo en los tornillos o clavijas. La segunda opción será relevante si el soporte está destinado a la pared.

Fije firmemente el corrugado al dispositivo de escape y realice la fijación con una abrazadera. No es necesario lubricar el compuesto con un sellador.

Si el dispositivo de escape está conectado directamente a la ventilación, entonces es suficiente simplemente conectar el conducto directamente al eje de ventilación. Para la implementación de su unión conveniente, puede utilizar una cuadrícula especial en la que hay un agujero redondo.

Si estamos hablando de la instalación de conductos de aire de cloruro de polivinilo, la instalación será la misma: simplemente conectamos las tuberías a las esquinas y las completamos antes de la ventilación.

La corrugación será un material más interesante y efectivo para crear un conducto de ventilación por varias razones. Por ejemplo, hace su trabajo mejor que las tuberías de plástico. Su instalación costará significativamente menos que otros materiales. Ella tampoco tiene pérdida de eficiencia, lo que no es el caso de los conductos de plástico. Al instalarlo, se puede estirar bastante, lo que reducirá significativamente el nivel de ruido durante el funcionamiento del sistema.

Otro consejo útil es que las tuberías de plástico y las ondulaciones se deben limpiar al menos un par de veces al año para evitar que se obstruyan con algunas acumulaciones y desechos específicos.

Las campanas suelen estar equipadas con neutralizadores de olores especiales, que pueden ser:

• ultravioleta
• basado en la química;
• electroionización.

Las soluciones químicas requieren un reemplazo constante, ya que su elemento activo se retrasa por una película grasa. Esta opción también puede ser peligrosa para la salud humana. Las soluciones de ionización eléctrica funcionan de la misma manera que un ionizador de aire convencional. Esta opción tiene una desventaja, ya que estará ubicada cerca de la persona que está en la estufa, lo que pone en riesgo la seguridad.

Las soluciones ultravioletas requieren la limpieza periódica de las lámparas contra quemaduras y depósitos de grasa. Las lámparas deben cambiarse una vez un par de años. Pero esta opción será completamente segura e inofensiva, ya que la radiación ultravioleta aquí se encuentra en un nivel muy bajo.

Debe recordarse que cada etapa de la instalación es importante y su función no puede ser sobreestimada debido a queque es necesario cometer el más mínimo error o desviación en el proceso de instalación horizontal de la cubierta, y esto en casi el 100% de los casos dará lugar a problemas en el futuro, que a primera vista pueden parecer imperceptibles. Por ejemplo, si aplicó una pequeña cantidad de sellador o dejó un espacio que no es visible. Esto definitivamente afectará el trabajo de todo el mecanismo.

Los errores más comunes cometidos por los constructores son los siguientes.

• En la cámara de ventilación, el tubo está inmovilizado y el dispositivo de escape, donde está instalada la válvula de retención, está directamente conectado a ella. Si la campana no funciona, la ventilación de la habitación se vuelve imposible debido a que la válvula simplemente cierra la tubería cuando el ventilador está inactivo.
• En la instalación a menudo use un tubo cuyo diámetro sea de 100 milímetros. Esto no es suficiente. Es necesario para la ventilación utilizar un tubo de 125 milímetros de diámetro. La tubería con el diámetro especificado elimina las masas de aire contaminadas hasta 350 metros cúbicos en una hora.

El proceso de instalación de la campana en la cocina está plagado de ciertas dificultades que una persona que no tiene cierto conocimiento no siempre puede eliminar. Es por eso que no sería superfluo autoinstalar el capó en la cocina para atraer a un especialista o al menos consultarlo.

Cómo instalar el capó en la cocina, vea el siguiente video.